Un repas traiteur, 2-services, vous sera servi durant les 2 h de navigation à bord du bateau Charlemagne. Tous les produits servis à bord sont issus de producteurs locaux et travaillés frais pour vous offrir une expérience digne d’un restaurant bistronomique.
Ci-dessous les différents menus : menus 2026
Avril:
Blanquette de veau aux petits légumes et riz
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Mousse au chocolat insert à la mangue
Mai:
Filet de saumon à l’aneth et tagliatelle
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Mousse au chocolat insert à la mangue
Juin:
Cuisse de Canard et gratin dauphinois
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Bavarois fraise, compotée de Rhubarbe et éclats de pistache
Septembre:
Carbonnades de boeuf, gratin dauphinois et endive
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Bavarois passion et son biscuit rose de Reims
Octobre:
Filet de brochet ou sandre Sambre et Meuse (sauce tomate et estragon) et riz
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La mousse poire et caramel accompagnée de son croustillant nougatine.
Mousse poire caramel accompagnée de son croustillant nougatine
Pensez à vérifier les lieux d’amarrage en fonction de votre date sélectionnée.
Le prix comprend : la croisière de 2h et le repas 2-services (plat et dessert). Boissons non comprises.
Clôture des inscriptions le mercredi midi.
